Além de ser uma opção super versátil, a tapioca é um dos alimentos mais indicados para quem quer ganhar peso de maneira rápida e saudável.
Esse alimento é fabricado a partir do amido extraído da mandioca e é considerado extremamente saudável, uma vez que passa por poucos processos de beneficiamento industrial.
Analizando a tabela nutricional da Tapioca Granulada - Yoki, podemos ver que a cada 30g (2 colheres de sopa), a tapioca fornece cerca de 110 calorias e cerca de 27 gramas de carboidratos. Ou seja, a cada 100 gramas, são 366 calorias.


Como geralmente esse alimento é preparado com algum recheio, como frango, ovos mexidos e até doces, em apenas uma refeição, é possível consumir até 500 calorias.
Uma grande quantidade de calorias a cada refeição, é o melhor caminho para ficar em superávit calórico e conseguir ganhar peso.
Taxa Metabólica Basal (TBM)
Lembrando que para atingir o superávit calórico, é necessário consumir mais calorias do que sua Taxa Metabólica Basal (TBM) - que é a quantidade de calorias que seu corpo consome para manter as funções vitais em repouso.
Para calcular sua Taxa Metabólica Basal (TBM), você pode utilizar a fórmula que explicamos nesse artigo:
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